THE MASTERPIECE COLLECTION™(マスターピース・コレクション)

ビーフのブルーチーズバーベキューソース

使用する製品

マスターピース・コレクション スティックミキサー

調理時間の目安

10分

材料(6名分)

生クリーム
(脂肪分が低めのもの)
100mL
ブルーチーズ
(スティルトンかロックフォール)
1/2カップ

作り方

  • STEP1

    ブルーチーズの外皮を取り、細かく分けます。

  • STEP2

    小さめのソースパンにブルーチーズとクリームを入れ弱火で溶かし、5分間加熱します。

  • STEP3

    火を止め、シャフトを装着したスティックミキサーでよく混ぜ合わせます。

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